Gojaznost je prekomerna telesna masa nastala usled povećanja masnog tkiva u organizmu, iznad 30% kod žena i iznad 25% kod muškaraca. Zašto je bitno reći da je gojaznost povećanje telesne mase zbog povećanja masnog tkiva iznad određenih vrednosti?
Zato što ljudi mogu imati povećanu telesnu masu jer otiču zbog nekih bolesti (nps. bolesti srca, bubrega, teške pothranjenosti), zbog toga što su u posebnim stanjima (trudnoća) ili zato što su sportisti sa puno mišićne mase.
Zatim, mogu imati normalnu telesnu masu a više masnog tkiva nego što je normalno (osobe sa malo mišićne mase, osobe koje su dehidrirale).
Gojaznost je i faktor rizika za nastanak dijabetesa tipa 2, smanjujući osetljivost tkiva na insulin, a dijabetes tip 2 pogoršava aterosklerozu.
Gojaznost je ako je taj količnik veći od 0,85 za žene i veći od 0,90 za muškarce.
Od svih obima koji se mere u cilju procene uhranjenosti, ovaj je najvažniji, jer masno tkivo koje se nagomilava na struku (stomaku) direktno povećava šansu za oboljevanje od kardiovaskularnih bolesti (npr. visok pritisak, infarkt srca). Ipak, ni procena gojaznosti na ovaj način nije precizna, jer kao i BMI, uzima u obzir malo podataka (samo obime).
Čovek koji zadržava tečnost zbog nekog oboljenja u predelu trbuha (npr. insuficijencija desnog srca ili teška pothranjenost), može imati povećan i BMI i količnik obima struk/kuk, a da nema višak masnog tkiva.
Osobe koje imaju prekomernu TM telesnu masu imaju za 20% kraći životni vek od svojih vršnjaka sličnog zdravstvenog stanja ali normalne telesne mase.
Gojaznost je i faktor rizika za nastanak dijabetesa tipa 2, smanjujući osetljivost tkiva na insulin, a dijabetes tip 2 pogoršava aterosklerozu.
Smanjenje telesne mase za 11kg i više, značajno smanjuje i sistolni i dijastolni pritisak.
Svakodnevna šetnja od 6 km i više, značajno smanjuje LDL, a povećeva HDL holesterol.
Simptomi
Prvi znak gojaznosti je promena izgleda tela, odnosno povećanje telesne mase. Prvi simptom je nezadovoljstvo koje proizvodi nepoželjna promena izgleda. To je ujedno i najčešći razlog zbog koga ljudi žele da smršaju.
Ostali simptomi i znaci su, u stvari, posledice gojaznosti, pošto gojaznost nekad dolazi tiho i vrlo neprimetno (po 1-2 kilograma mesečno).
Simptomi
– brže zamarenje pri radu
– bolovi u zglobovima nogu pri kretanju
– spontano smanjenje fizičke aktivnosti
– veći rizik za zapaljenje žučne kese, posebno kod gojaznih sredovečnih žena
– veći rizik od kardiovaskularnih oboljenja (ateroskleroza, visok krvni pritisak, srčani i moždani udar) i dijabetesa tip 2
– veći rizik od nastanka nekih malignih oboljenja
Faktori rizika
Faktori rizika za nastanak gojaznosti su:
– genetski 5-70%
– prevelik unos kalorija i/ili loša kombinacija namirnica (prosti ugljeni hidrati kombinovani sa koncentrovanim mastima ili koncentrovanim proteinima)
– nedovoljna fizička aktivnost
– socijalni faktori – brašno, šećer i mast su jeftine namirnice, a voće i povrće mnogo skuplje (a imaju manje kalorija i teže zasite)
– kulturalni činioci – kult masne hrane
– ostali faktori – individualna osetljivost, prekid pušenja, alkohol, neki lekovi, trudnoća, menopauza, predškolsko doba, adolescencija
Kako se izboriti sa problemom
Pre nego što preduzmete bilo kakve promene u ishrani i fizičkoj aktivnosti, morate se posavetovati sa lekarom, a ako je potrebno i sa nutricionistom.
Nepravilna ishrana i fizička aktivnost mogu da vam pogoršaju zdravlje.
Ako znate da nemate oboljenja, možete korigovati svoju ishranu za početak sami, ali bez većih ograničanja.
Izbacite hranu koja sigurno smeta i nije korisna vašem organizmu: lisnata testa iz pekare, grickalice, gazirani sokovi, suhomesnati proizvodi, pržena i pohovana hrana.
Ta hrana ima lošu kombinaciju prostih šećera sa koncntrovanim mastima i koncentrovanim ugljenih hidratima, i kancerogene. Zamenite je hranom koja je napravljena u vašoj kuhinji. Uvedite blagu fizičku aktivnost: šetnja, vožnja bicikla ili plivanje.
Sve ostale izmene nemojte raditi na svoju ruku. Možete imati više štete nego koristi.
Borba sa gojaznošću i prevencija gojanozosti zavise od vašeg zdravstvenog stanja.